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坏蛋是怎样炼成3 一家五口的午餐,三菜一汤,花钱少又健康,吃得舒服,全家都喜欢 满城烟火 通天魔尊

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发表于 2019-4-15 13:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是写在帖子头部的内容这个周末,我们宅家里,没有出门去添堵,天天早上睡到自然醒,吃吃早饭预备预备午饭,午饭后睡睡午觉,太阳下山的时辰,出门去走走,吹吹夜风散散步,感受也是很不错的。
昨天早上,精灵早早的爬起来,由于筹算要煲一锅汤,需要花费的时候长一些,洗洗剁剁放时电炖锅里面煲着,又下楼去菜市买了新颖的菜,所以午时的饭菜,就有了三菜一汤,花钱不多但营养健康,百口都很是的喜好,我们一路来看看吧~


大合影来一张:韭菜炒花甲,油淋芥兰,香芹黑木耳炒鸡蛋,冬笋土鸡汤。


冬笋土鸡汤:冬笋跟土鸡,都是故乡带过来的特产;土鸡剁小块后用热水烫洗两回,放入炖锅中,加入生姜,料酒和十来粒白胡椒,炖锅1小时后加入切块的冬笋和洗净的虫草花,再煲一小时,喝之前加适当盐调味即可。土鸡汤有很是好的滋补感化,男女老小都可以喝的;我们家四大一,一人两碗刚恰好。


香芹黑木耳炒鸡蛋:香芹切段,泡发的黑木耳撕小块,水开后下锅焯烫1分钟左右捞;油锅中下鸡蛋液煎至凝固时盛出;再下姜丝爆香后下香芹和黑木耳,翻炒几下加精盐和豉油调味,最初下鸡蛋炒匀即可。香芹,黑木耳,都清肠刮油的感化,更可以降血压,像精灵家中有老人的,真的是隔三差五就会炒一盘子来吃的。


韭菜炒花甲:新颖的花甲用清水冲洗几遍后用淡盐水浸泡吐尽泥沙,韭菜切段,锅中炒香小米椒,大蒜和生姜,花甲平铺锅中,让其均匀受热后自行张口,加料洒和豉油翻炒后下韭菜段,炒至韭菜断生时跟据咸淡来加盐即可。炒花甲的时辰,要全程大火,炒出来的花甲才会鲜嫩。


油淋芥兰:这个季节的芥兰还算是比力嫩的,掐掉粗老部分后洗净,下锅烫熟后捞起,另起油锅,下大蒜,小米椒煸煸出香味后淋入豉油,精盐,鸡粉和水淀粉夹杂的酱汁,煮出浓浓泡泡时关火,淋芥兰上即可。芥兰有清热除火,消食,明目等功效,经常吃还有防便秘的感化呢。三菜一汤中,最早光盘的居然是它哦。


三色藜麦大米饭:三色藜麦跟大米,洗净后加水蒸熟即可。多吃杂粮,有益身材健康,所以精灵家的米饭,根基上都是夹杂好几样杂粮一路吃的。
怎样样?这样的饭菜,精灵是感觉比大鱼大肉还要好吃呢,朋友们以为若何呢?接待大师留言点评哦!
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